Yeşil Karadeniz’in doğası kadar zengin bir mutfağa bilinen Rize, mutfak geleneğiyle tanınır. Rize yemek çeşitleri, özgünlüğü ve yerel dokusuyla beğeni toplar. Yöresel sofralarda tereyağının, mısır ekmeğinin ve taptaze sebzelerin mükemmel dengesi fark yaratır. Hem yerli halkın hem de bölgeyi ziyaret eden turistlerin vazge